안녕하세요
오늘은 청주에 초콜릿 케이크 맛집으로 소문난 우리 베이커리에 대한 이야기를 해보려 합니다.
마트 안에서 빵을 팔다가 맛있다는 입소문 이나면서 유명해졌는데 유튜브에 나오면서 더욱 관심이 집중되고 우리 베이커리!!!
청주 가경동 홈플러스에서 석판 가는 길로 가다가 하나노인전문병원이 나오고 대추나무집 지나 타짜오리하우스옆 단풍나무식당 근처 대로변에 있습니다.
주변에 충남순대죽림점, 강변추어탕, 까사벨라 청주죽림점, 김가네더덕밥, 강쇠낙지마을, 단풍나무 등이 있습니다.
이런 식당들이 함께 모여 있는 것을 보니 주변에 배후세력 덕분에 상권이 양호한 위치인 것 같습니다.
청주 죽림동
초콜릿 케이크 맛집
우리 베이커리 기본 정보는 아래와 같습니다.
주소
충북 청주시 서원구 죽림동 143-1이고
주차장은
건물 앞에 주차장 확보되어 있었고
초콜릿케이크 1호~6호까지 다양한 크기의 케이크를 판매하고 있습니다
매장 외부
대형 입간판이 서 있었고 영업 중이란 광고판에 현시대를 반영한 감각적인 해시태그가 쓰여 있었습니다.
매장 내부는 생각보다 작았고 일반빵 진열대는 작았고 케이크는 냉장쇼케이스 안에 보관되어 있었습니다.
케이크로 소문난 가게임을 알 수 있을 것 같았습니다.
입구에는 케이크 가격인상에 대한 안내문이 적혀 있었습니다.
기상이변으로 초콜릿가격이 그래프처럼 폭등하여 2024년 12월 1일부터 1,000원씩 인상한다고 합니다.
경기도 어려운데 케이크 가격이 올라서 마음이 아프지만 가성비 맛집답게 케이크의 맛과 가격을 유지할 수 있도록 최선을 다하겠다는 이야기입니다.
그래도 말없이 슬그머니 올리는 개념 없는 가게보단 훨씬 감동적입니다.
2024년 한국 소비자 베스트 브랜드 대상!!!
소비자 만족 베이커리 전문 부문에서 대상을 받았다고 합니다.
케이크 이외에 여러 가지 다른 빵들도 있었는데 오후 늦은 시간이라 빈자리가 있었습니다.
아마도 맛있는 인기 있는 빵들이 없어진 자리 일거란 생각입니다.
가격은 전체적으로 착한 가격이었습니다.
호주 키알라산 유기농 밀가루와 카카오 55퍼센트 이상인 벨기에 초콜릿으로 만들어 깊고 풍부한 맛이 느껴지는 초콜릿 생크림 케이크라고 합니다.
제일 작은 것으로 포장해 왔는데요
정말로 가성비가 너무 좋은 것 같습니다.
조각케이크 하나도 8,000~9,000원인데
더구나 싱싱한 생딸기가 얹어 있는 초코 케이크가 16,000원이면 많이 저렴한 것 같습니다.
달지 않아서 좋았고 빵이 폭신 폭신하기보단 무게감이 있는 식감이었고 제철 과일인 딸기의 새콤 달콤한 맛과 어우러져 함께 먹으니 더욱더 맛있었습니다.
다른 케이크는 먹고 나서 속이 더부룩해서 조금 꺼리면서 먹었는데 우리 베이커리 초콜릿 케이크는 먹고 나서 괜찮은 것을 보니 확실히 좋은 재료를 사용하는 것 같았습니다.
가성비 좋은가는 잘라 보니 여러 조각으로 잘리는 것을 보고 확실하게 알 수 있었습니다.
가성비 좋고 건강한 우리 베이커리 초콜릿케이크는 또 생각나는 맛있었습니다.