오늘은 샤부샤부를 좋아하는 사람으로
얼마 전 지인들과의 모임으로 다녀온
롯데백화점에 있는 샤부샤부 돈가스 전문점 미미우에 대해 말씀드려보겠습니다.
샤브 돈가스 전문점 미미우는 처음 가보는 곳입니다.
모임의 주체 지인이 가본 적이 있었는데 괜찮았다고 약속 장소로 잡았다고 하십니다.
차를 타고 약속장소로 출발~
저녁모임인데 많이 많이 밀립니다.
대전 인구가 약 140~150 만정도라 고합니다.
아마도 그래서...
아니면 자가 소유 차가 많아져서
오래전부터 인구가 정체되거나 줄었다고 하는데...
앞으론 약속시간을 맞추기 위해 조금 더 일찍 서둘러야 할 것 같습니다.
결국은 약속 시간에 조금 늦었습니다.
롯데백화점 지하주차장에 주차를 하고 9층 전문식당가로 바삐 올라갔습니다.
대전 롯데백화점 샤부샤부
미미우
주소는
대전 서구 계룡로 598 롯데백화점 대전점 9층
용문역 4번 출구 348m입니다.
미미우에서는 신선한 재료를 사용하여 많은 조리나 화학조미료는 지양하고 대료 본연의 맛을 느낄수 있도록 준비하고 있습니다.
단 한 끼의 식사라도 즐겁고 건강한 시간이 되기를 기원하며, 항상 노력하겠습니다.는 사장님의 말씀입니다.
매장내부는 매우 깔끔하고 정리정돈이 잘되어 있어서 첫인상이 좋았습니다.
지금까지 다녔던 샤부샤부 식당은
셀프바가 있어서 기본이 세팅되면
나머지는 가져다 먹는 방식인데
여기는 주문한 것을 내어주고
그것으로 끝~
해물을 좋아해서 해물샤브 지인은 버섯샤브를 주문했습니다.
해물샤브입니다.
야채와 해물은 신선했습니다.
양도 부족한가 했는데 먹어보니 충분했고
어떤 면에선 셀프바가 없어서 조용하고
너무 많이 먹지 않아서 좋았습니다.
버섯샤브입니다.
버섯샤브는 소고기와 버섯이 주재료입니다.
해물육수와 고기버섯육수는 그 맛이 확연히 차이가 있으니 그날 당기는 메뉴를 선택해야 합니다.
한번 선택하면 그날은 한 가지 맛만 먹을 수 있는 샤부샤부 식당입니다.
일단 먼저 끓는 육수에 버섯과 야채를 넣고 살짝 데쳐서 먹고 이어서 소고기를 넣어 먹으면 됩니다.
해물 야채를 골라서 먼저 먹고 밥과 따끈한 국물로 밥을 맛있게 먹었습니다.
롯데백화점에는
대전에 유명한 빵집 성심당이 있고
9층 전문식당가는 이번에 개그우맨 박미선 씨 남편 개그맨 이봉원 씨가 천안에 이름난 짬뽕집을 새로 오픈했다고 방송에서 보았는데
미미우 바로 앞에 있었습니다
개인적으론 잘되었으면 하는데 맛이 중요하리라고 생각합니다.
아무튼 신선한 재료는 최고의 맛을 낼 수 있는 기본이라고 생각합니다.
모두모두 파이팅 하시길 바랍니다.